食品进化着眼于当今世界面临的最关键问题之一——食品安全——并展示了对常识、可靠信息和冷静逻辑思考的迫切需要。食物进化的立场是科学和科学家掌握着解决粮食危机的关键。但谁的科学呢？在转基因生物的辩论中，双方都声称科学站在他们一边。谁是对的？我们如何解决这个问题？这意味着什么食品安全、可持续性和环境福祉等更大的问题？食品进化试图回答这些至关重要的问题。...

无声电影院放映无声时代的电影已超过 65 年。当它的前任主人劳伦斯奥斯汀在剧院大厅被谋杀时，它几乎完全失去了我们。这是一部关于热情而又有些古怪的人的纪录片，他们努力让老电影在这个独特而奇怪的场所为观众播放。这是一部关于对无声电影的痴迷和对戏剧的热爱的电影。无声电影院的吉诃德式居住者继续放映电影（现在是所有时代），尽管这个地方幸存下来的可能性很大。...